一年好景君須記，最是桔紅橙黃時； 層林盡染湑水河，萬嶺紅遍城固地。
這是現(xiàn)代詩人《詠城固桔》 ，描繪前瞰巴山、后居秦嶺的陜西省城固縣桔柑園林風(fēng)光無限。
在我們賴以生存的地球上，有一條神秘的緯度線，這就是北緯33°度線，我的家鄉(xiāng)城固縣就位于這條黃金地帶分割線上。桔柑本在這一緯度線上不能生長，但在這條北靠秦嶺南麓、南處巴山北坡、中為漢江川道的北緯黃金線上，桔柑園林卻長的郁郁蔥蔥、枝繁葉茂、墨綠瀉翠、生機(jī)盎然、 茂茂密密、 蓊蓊籠籠、蔚然成林、碩果累累！沿著這條黃金緯度線，寒暑交往，物產(chǎn)豐饒，水木清華，就連“世界紅寶石”朱鹮也在這條線上展翅翱翔，金絲猴、羚羊、熊貓等珍禽異獸，亦在這條黃金線上繁衍生息、戲鬧追逐、悠然自得……這條緯度線神秘莫測、匪夷所思、怪幻百出、想不通、道不明、理還亂、言有情，甚至科學(xué)家用科學(xué)定律也無法解釋。
無法注釋就不用注釋吧，反正世界上千奇百怪的東西多了，見怪不怪，波瀾不驚，風(fēng)平浪靜，只看高光。城固地處中國南北氣候過渡地段，南有巴山減緩了由西南和東南北上的暖濕氣流，北有秦嶺阻檔了由西北南下的寒冷氣流，形成了“保溫護(hù)濕”的特殊小氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，四季濕潤，年均氣溫14.7度，年均降水量843.9毫米，年均無霜期達(dá)310天。獨(dú)特的小氣候使本不能生長桔柑的地帶卻能生長出單位畝產(chǎn)量世界第一的桔柑！中國桔柑研究專家劉小東曾感到很怪異，在數(shù)次考察了城固桔柑后介紹：“國外桔柑最高畝產(chǎn)量4900公斤，國內(nèi)南方桔柑最高畝產(chǎn)量3700公斤，而城固的桔柑畝產(chǎn)量最高達(dá)到8000公斤！城固無疑是世界桔柑優(yōu)生地”！民國時期西北聯(lián)大的歷史、地理學(xué)家對于漢江流域城固的生態(tài)環(huán)境、森林植被、氣候地理等方面作了系統(tǒng)的調(diào)查和研究，其成果表明：城固喜暖濕的動物、植物遺存豐富，比如出土的多枚兩億年前師氏劍齒象牙齒化石，劍齒象生活在暖濕的環(huán)境中，有劍齒象出沒的地方就有早期人類活動的痕跡；比如現(xiàn)今仍生長在城固各地的喜暖濕多種竹子……充分表明城固域地內(nèi)氣候暖濕，是最適宜桔柑樹生長的優(yōu)生地！自然也使森林植被很好的地方，人們稱為”西北的小江南”。正如唐皮日休《早春以桔子寄魯望》詩：“個個和枝葉捧鮮，彩凝猶帶洞庭煙；不為韓嫣金丸重， 直是周王玉果圓”。
城固栽植桔柑歷史悠久，《史記. 貨殖列傳》載：“蜀漢（城固）千樹桔”。其實(shí)，從城固出土的眾多商代青銅酒器佐證，早在3000多年前城固就栽植桔柑并以桔柑為原料釀制桔柑甜酒了。因此，城固自古就有“桔柑之鄉(xiāng)”美稱。特別是城固的朱紅桔，外觀艷麗、甜酸適口、味蕾細(xì)膩，外地人在清空萬里、天高云淡、秋高氣爽的雙節(jié)（中秋、國慶）期間，就迫不急待的到城固來了，走進(jìn)一望無際的桔柑林，禁不住誘惑，腳尖輕輕掂起，手臂拉來一條小枝，摘下油光滑嫩、清麗可人、恰如小紅燈籠似的細(xì)皮桔，掰開圍坐一團(tuán)的紅瓣瓣，細(xì)細(xì)摘掉絨絲絲，扔一辨到嘴里，輕輕嚼咬，汁水四溢，滿口生津，肉飽味甜，質(zhì)軟細(xì)膩，酥嫩濃郁，清香四溢，還未等第一瓣嚼完，迫不急待的扔進(jìn)了第二瓣到嘴里，厚厚拮肉甘甜醇美，齒頰生香，意味悠長，雋永爽口；更為奇異的是：就連桔絨絲絲也不令人生厭了，剝開桔皮，不取桔絨絲絲，三瓣齊進(jìn)，塞入口中，臉頰鼓起了大包包，嚼咬的汁水橫流，桔絨絲絲似乎不是桔子的多余部分了，不再是吃時的累贅了，邊吃邊一個勁的說：“好吃、好吃，桔絨絲絲還是藥哩”一一一不由使人想起了宋代蘇軾的《浣溪沙. 詠桔》詞：“菊暗荷枯一夜霜，新苞綠葉照林光，竹籬茅舍出青黃；香霧噀人驚半晌，清泉流齒怯初嘗，吳姬三日手猶香”。
有一部電視劇《桔子紅了》，講述了一個發(fā)生在中國清朝末年的江南小鎮(zhèn)上，由容家大太太和佃農(nóng)秀禾為代表的傳統(tǒng)女性，以自身的經(jīng)歷反抗封建婚姻制度而演繹的有關(guān)覺悟與抗?fàn)幍膭尤斯适�；該劇�?002年2月播出后榮獲北京電視臺“觀眾最喜愛的電視劇獎”，同年12月男主角寇世勛榮獲新加坡第七屆亞洲電視節(jié)最佳男主角獎 。出身書香門第的王季遷，集畫家、收藏家、鑒賞家、學(xué)者于一身，收藏富可敵國，與龐元濟(jì)、張伯駒、吳湖帆、張蔥玉、張大千并稱“民國六大收藏家”，后定居美國，在蘇州的幾個大家族中為之一，電視劇《桔子紅了》就是在王季遷家的老宅子拍攝。西漢武帝時城固人張騫出使西域時曾帶上甜中微酸的城固桔，贈與西域諸國，西域人也贈與張騫石榴、葡萄、核桃等，城固桔在歷史上充當(dāng)了“友好使臣”的作用。東漢時“北斗喉舌”的三朝太尉李固遭梁驥毒手，滿門斬殺，其13歲小兒子李燮投奔河南的李固忠實(shí)弟子王成，送給王成女兒城固桔，其女兒品出了別樣味道，后成為李燮之妻，相敬如賓，白頭皆老，城固桔又充當(dāng)了愛情信物。
我在14歲的時候，學(xué)校停課“鬧革命”，沒處讀書，就回家勞動，14歲的孩子每天從早干到晚只給記6分工，值錢0.11元。我就用永久自行車販運(yùn)桔子。那時自行車帶兩背籠桔子賣是“資本主義”！屬“投機(jī)倒把”！只好每天早上5點(diǎn)左右天不見亮就出發(fā)，到升仙村裝兩筐桔子40至50公斤左右，帶到十八里鋪（鋪鎮(zhèn)）過一公里地的上坡處，漢中擺地攤賣水果的商販拿著桿稱己提前在那里等候了。兩背籠桔子過給（賣）他們可賺12元左右。雖然辛苦，汗流夾背，但收入不錯，要知那時國家干部月工資也僅36元，我一天的收入等于是國家干部一個月工資的三分之一！一個人帶桔子，早出晚歸，很危險，跌倒了，扶不起自行車，要把背籠里的桔子掬出一半，扶起自行車，撐穩(wěn)了，又將地上桔子掬進(jìn)背籠……有一次我?guī)е鴥杀郴\桔子，在縣城南門外下坡處摔倒了，兩背籠桔子倒的一個不剩，左胳膊撞到石子路上，一尺長的皮肉不見了，血漬漬的。一名12歲左右扎著兩個大辨子的小女孩，拿手中的竹籃，一個一個的把桔子撿到竹籃，倒進(jìn)背籠，感動的我呆呆的望著她。最后一竹籃桔子我送給她作為酬謝，她寧是不要，我掬了半竹籃桔子讓她吃，她卻只拿了一個桔子嘗了嘗，說：“真甜”。其實(shí)，她說話才真甜，像銀鈴，樸閃樸閃的大眼睛也會說話………桔子賣后，我在鋪鎮(zhèn)街上買了點(diǎn)心和紅糖各兩斤，轉(zhuǎn)來到縣城南門感謝她；在南門口等了三個多小時也沒見上小姑娘；天黑了，不能再等了，我真后悔沒有問問小姑娘的名子和家住何處？從此，我堅信：世上還是好人多。至今50多年過去了，我一直找不到她，沒有感謝她，欠了她一份人情。所以在生活中我一直做好事，幫助那些需要幫助的人，以彌補(bǔ)我對她的愧欠。后來我約了李家灣水庫尾的王嶺背后村王志慶和我倆人一同販拮子。他年齡大，己經(jīng)22歲了，我們互相有個照應(yīng)。但他沒有自行車，我主動把自行車借給他先帶一段時間桔子賺的錢能買輛自行車了還給我。10天后，他用我自行車帶桔子掙的錢買了一輛嶄新的飛鴿自行車，全部換上八號粗條，我們倆興高彩烈的天天帶桔子到鋪鎮(zhèn)一公里上坡處過（賣）給漢中擺水果攤的。王志慶正值青年，力氣大，懂生意，騎車?yán)暇�，帶兩個大背籠裝的很滿很滿，每趟均是90公斤至100公斤之間。城固民風(fēng)淳樸，人很實(shí)在，樂善好義，升仙村的家家戶戶稱過桔后，都要給攬一土斗桔子不計稱的送給我們，這樣，我每趟買40至50公斤的桔子，實(shí)際是60公斤左右。人騎新車心飛揚(yáng)。王志慶一定要每天運(yùn)兩趟桔子，這樣兩頭（早晚）不見亮，每天很辛苦，晚上回到家骨頭都像散了架，裁倒抌頭唿嚕唿嚕睡著了。升仙村人很會保鮮桔子，他們在院場挖一個長方形的深溝，四壁修整的光溜溜，裝進(jìn)桔子，蓋上厚厚的稻草，稻草上面再蓋上土，桔子一直保管到春節(jié)前都很鮮嫩活泛，比剛從樹上摘下還要顏色艷麗、溫潤嫵媚、汁胞味甜，惹人喜愛。故，我倆一直可以帶桔子到臘月。有天我和王志慶開玩笑：“您想當(dāng)土豪了”。他說：“每天帶一趟對不起新自行車”……往事如煙，歷歷在目，物是人非。王志慶，多好的一個青年人，有朝氣，有思想，有主見，有闖勁，勇于開拓，吃苦耐勞，奮力拼搏，誰料想后來得了肝癌，30多歲就去世了。我遠(yuǎn)在略陽縣工作，聽到噩耗后流了很多淚。后來雖調(diào)回了城固，距他家近在咫尺，但幾十年卻沒有再到他家去過了，我怕觸及我那脆弱的神經(jīng)……我至今還不知道他的孩子叫什么名子？多大了？愿他那朝氣蓬勃的靈魂安息在天上。
“天下帶酸桔，唯獨(dú)城固有”。城固蜜桔，甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)微微的酸度。其酸，不是澀酸，澀酸讓人難受；也不是傻酸，傻酸讓人心怯；更不是清酸，清酸那是酸萊味兒；亦不是濃酸，濃酸太厚，厚了就膩人，讓人生厭……城固蜜桔的酸，有一個度，是一個恰到好處的“甜中微微的淡香型蜜酸”！很適合世人的口感味蕾！令人不得不佩服大自然的鬼斧神功，它把這種微微的談香型蜜酸強(qiáng)化在蜜甜中嚙頰生香！使蜜甜中淡香型蜜酸桔全世界只準(zhǔn)城固生有！有人說：這是大自然的饋贈；有人說：這是大自然的偏愛；南方人不服氣的說：這是蒼天的不公！這種嚙頰生香的淡淡蜜酸，特別招惹北方“絲綢之路”沿線國家如俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯坦等國家人民大眾的喜愛，他們進(jìn)口中國桔柑時，特別注重尋找甜中微微蜜香型酸的城固蜜桔。近年來，南方“海上絲綢之路”連接的東亞國家、南亞國家、西亞和阿拉伯國家，也嘗到了城固蜜桔甜中微微蜜香酸的特殊味道，年年大量進(jìn)口城固蜜桔。
南朝史學(xué)家沈約 《園桔》詩：“綠葉迎露滋，朱苞待霜潤；但令入玉盤，金衣非所吝”。在神仙撥灑的墨綠色桔柑產(chǎn)地城固，還有一個“奇而不怪”的現(xiàn)象，這就是：不論中國南方的桔柑或者世界各國的桔柑，不論其品種怎樣蜜甜還是傻甜，只要移植到城固這塊地皮上，均無一例外的變成了“甜中微微的淡香型蜜酸”脫胎換骨桔子新品種！溫州興津、山川桔子在南方是出了名的甜型桔，七十年代引進(jìn)城固，當(dāng)年就變成了“甜中微酸”的蜜桔！日本的宮川和松尾桔子，全世界公認(rèn)的純甜型桔，八十年代引進(jìn)城固，頭年結(jié)出的桔子即變成了“甜中微酸”的蜜桔……這就是北緯33度黃金分割線的作用！這就是中國自古流傳的戴圣《禮記考工記序》中的成語：“淮桔為枳”的道理；比喻環(huán)境變了，事物的性質(zhì)也變了。但是，應(yīng)該反其道而行之：“淮枳為桔”！為唇嚙生香的世界獨(dú)有“甜中微微的淡香型蜜酸”桔子。
城固歷朝累代被公認(rèn)為風(fēng)水寶地�！度A陽國志》曰：“漢沔彪炳，靈光上照；在天鑒為云漢，于地畫為梁州；而皇劉應(yīng)之，洪祚悠長”。明嘉靖《城固縣志》曰：“山水包環(huán)，地理險阻，梁洋膏壤”。再往北一點(diǎn)，就不適宜桔柑樹的栽植和生長了。歷史上曾有兩位皇帝，先后把城固桔樹移植到長安宮廷栽植，然而均未成功。笫一位是漢朝開國皇帝劉邦，漢民族和漢文化的奠基者和開拓者，對漢族的發(fā)展以及中國的統(tǒng)一有突出貢獻(xiàn)；他被項羽貶到漢中后，就居住在城固黑河（現(xiàn)湑水河）與漢江交匯處的“漢王城”，對城固的桔柑很有感情，執(zhí)政漢王朝開國皇帝后，令“掌山海池澤”的大農(nóng)佐，把城固桔柑樹100株移植到氣勢恢宏、磅礴壯觀、嘆為觀止的長安皇家宮園“上林苑”，八水出入、湖泊池沼、自然植被極似城固地貌，精心培育，然而光長枝葉不結(jié)果，六年后一個寒冷的冬天全部凍死了。另一位皇帝是唐朝以強(qiáng)明自任、信用文武、廢除租庸調(diào)制、頗有中興氣象的唐德宗李適，在武力削除潘鎮(zhèn)勢力中引起叛亂而避宮南幸漢中，駐扎在城固巴山北麓的迴龍寺鳥山觀賞朱鹮、白鷺、灰鶴等，平息叛亂后回長安宮中，改漢中為興元，當(dāng)年移植城固桔樹300株，分別栽植于皇宮內(nèi)苑的“南內(nèi)苑”、“東內(nèi)苑”、“芙蓉苑”和驪山“華清池”內(nèi)，令掌管園林的官員精心作務(wù)、適時施肥，按照城固的灌溉方法澆水，但四年后的冬季還是被凍死的無一株幸存；只好令城固紅桔年年進(jìn)貢、歲歲入朝，這就是唐代開始城固紅桔成為“貢桔”的來歷�，F(xiàn)代桔柑研究專家和園林學(xué)者也分別作過試驗(yàn)，把城固桔樹移植到秦嶺以北形似城固地貌環(huán)境的寶雞和周至縣，經(jīng)過多年的多次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果均以失敗而告終。因此，中國桔柑研究專家和園林學(xué)者得出結(jié)論：“城固是中國桔柑南方以北最邊沿的優(yōu)生地”！正如先秦屈原《桔頌》：“后皇嘉樹，桔徠服兮。受命不遷，生南國兮。深固難徙，更壹志兮。綠葉素榮，紛其可喜兮。曾枝剡棘，圓果摶兮。青黃雜糅，文章爛兮。精色內(nèi)白，類任道兮。紛緼宜修，姱而不丑兮。嗟爾幼志，有以異兮。獨(dú)立不遷，豈不可喜兮?深固難徙，廓其無求兮。蘇世獨(dú)立，橫而不流兮。閉心自慎，終不失過兮。秉德無私，參天地兮。愿歲并謝，與長友兮。淑離不淫，梗其有理兮。年歲雖少，可師長兮。行比伯夷，置以為像兮”。
城固桔柑，還有一個美麗的神話傳說哩。很早以前，何實(shí)以采藥賣藥為生。有一次，何實(shí)與村民們?nèi)デ貛X深山采藥，山上有一座深澗，深而長，陡而峭，兩邊壁仞萬丈，危崖突兀，可是人參、靈芝、金爾環(huán)（石斛）就長在懸崖峭壁上。何實(shí)一馬當(dāng)先，他讓同村人拉住繩子，自己垂繩而下，每次挖上來的珍稀藥物，都和大家平分。不料，這次來了個謝武，他看到何實(shí)留在上面的衣袋中竟然藏有十幾兩銀子，財迷心竅，鼓動其它村民，分了何實(shí)的銀子，一哄而散。何實(shí)在懸崖上蕩來蕩去，挖了幾枚秦嶺人參和不少金爾環(huán)。他大聲呼喊，讓村民們拉自己上去，不料無人應(yīng)答，他急得大吼大叫，卻杳無回音。失望之余，何實(shí)只好冒著生命危險，排除萬難，慢慢往谷底下，誰料想，手中的一棵崖松還是連根拔起，何實(shí)摔了下去。山澗谷底是一條河流，碧水清清，綠波蕩漾，天上的七仙女正在河中洗澡。何實(shí)不偏不斜，實(shí)實(shí)在在的砸到小仙女身上，引得七位仙女一片驚慌；何實(shí)謊忙捂住雙眼，七仙女懲罰他不許動。大家穿好衣服，不由分說把他駕到天宮，偷偷放到王母娘娘瑤池蟠桃園里，罰他看守蟠桃園。小仙女自告奮勇天天給他送飯，漸漸喜歡上了何實(shí)。一天，帶領(lǐng)何實(shí)游覽了王母娘娘瑤池內(nèi)的蟠桃園，又游覽了石榴園，還游覽了桔柑園，當(dāng)他看見那紅紅的桔子像小燈籠一樣掇滿了枝頭，在墨綠色的葉子襯托下十分可愛，微風(fēng)吹來，左搖右晃，像是給人點(diǎn)頭微笑，又像是給人招手致意，別有情趣。他向小仙女說：“給一株栽到我們秦嶺南坡吧”。小仙女回答：“可以，但您得帶我到人間……”何實(shí)巴盼不得，喜上眉稍。小仙女拔了一株桔子樹苗，駕上祥云，在六位姐姐的掩護(hù)下離了天宮，下到人間，與何實(shí)恩恩愛愛在秦嶺南麓過起了無憂無愁的男耕女織小夫妻生活。但是，好景不長，第三年秋高氣爽時節(jié)，紅紅的桔子掇滿枝頭，王母娘娘知道了小仙女偷偷溜出天宮到了人間，便責(zé)令托塔李天王將小仙女帶回天宮。無可奈何，小仙女只好一把眼淚一把鼻泣的一步三回頭戀戀不舍的升天回瑤池了。這就是城固桔柑生產(chǎn)的中心地帶“升仙村”的來歷；這也是”城固桔柑為上天所賜”的源由；唐岑參《升仙橋》詩：“長橋題柱去，猶是未達(dá)時；及乘駟馬車，卻從橋上歸；名共東流水，滔滔無盡期”。當(dāng)代神話學(xué)研究結(jié)果告訴世人：神話是在先民幻想中、經(jīng)過不自覺的藝術(shù)方式加工過的自然和社會形態(tài)，是古代自然與社會現(xiàn)實(shí)的一種曲折而非直接的折射。
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。城固的桔柑能成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，縣上和廣大科技人員可沒少出力。為了開發(fā)傳統(tǒng)優(yōu)勢綠色生態(tài)資源，傾力打造“西北桔柑大縣”的金字招牌，該縣進(jìn)行宏觀調(diào)控，全力優(yōu)化桔柑產(chǎn)業(yè)環(huán)境，堅持以農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的綠色優(yōu)質(zhì)品牌“張騫蜜桔”、“升仙蜜桔”、“漢江蜜桔”為龍頭品種，調(diào)整桔柑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大密植、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)桔柑園林的開發(fā)力度，在龍頭、寶山、原公、許廟、老庒等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)成30萬畝的“s”形優(yōu)質(zhì)桔柑園林生態(tài)基地，現(xiàn)掛果面積已達(dá)23萬畝，去年產(chǎn)量己達(dá)30多萬噸，產(chǎn)值高達(dá)9億元，占農(nóng)業(yè)總收入的19%，占西北桔柑總產(chǎn)值的96%，柑橘產(chǎn)業(yè)已成為城固農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。不斷加大桔柑產(chǎn)業(yè)科技投入力度，對有潛力的老桔柑樹進(jìn)行高枝換頭、更新改造，使4萬畝老桔柑園林返老還童；推廣滴灌、疏果、輻射施肥等先進(jìn)技術(shù)，引進(jìn)溫州興津、山川、山下紅、宮川、松尾、大浦、華盛頓橙、椪柑、宮本等國內(nèi)外南方和日本、美國等地優(yōu)質(zhì)品種，使產(chǎn)值產(chǎn)量不斷上升。指導(dǎo)桔農(nóng)積極防治病蟲害，采取生物滅害、燈光誘捕、農(nóng)鉀肥促壯扶優(yōu)等新技術(shù)，規(guī)模化推進(jìn)生態(tài)園林建沒。果業(yè)局派出桔柑技術(shù)專家深入桔柑主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分組分片對桔柑種植合作社和種植大戶開展桔園春季管理技術(shù)培訓(xùn)；建立微信群，隨時隨地通過視頻指導(dǎo)桔農(nóng)從剪枝、施肥、澆水、疏花、定果、防蟲等“一條龍”服務(wù)、系統(tǒng)化跟進(jìn)、做細(xì)做實(shí)做強(qiáng)桔柑園林田間管理的技術(shù)指導(dǎo)工作。
“政府搭臺、桔農(nóng)唱戲”。該縣早從2001年就開始，舉辦一年一度的桔柑藝術(shù)節(jié)和農(nóng)民節(jié)，吸引四面八方客商，使桔柑暢銷國內(nèi)外市場。去年10月25日至29日，組織果業(yè)局、稅務(wù)局、桔園產(chǎn)地工作人員到新疆霍爾果斯口岸，舉辦“城固桔柑招商引資推介會”，現(xiàn)場簽訂2億多元的桔柑購銷合同，同時引進(jìn)1.5億元的標(biāo)準(zhǔn)化桔柑果品交易中心建設(shè)投資資金；隨后又趕赴廈門綠色食品博覽會、上海亞洲果品博覽會，舉辦城固桔柑專場推介會。該縣還在蘭州、西寧、北京等20多個大中城市建立或設(shè)立了桔柑營銷點(diǎn)，使桔柑不但銷往華中、華北、西北等地，而且還遠(yuǎn)銷到俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦、吉爾吉斯坦等“絲綢之路”沿線國家，去年出口量達(dá)5萬余噸。
被稱為“秋果最紅”的城固桔柑甜酸適口、汁多香淳、人見人愛，且無論產(chǎn)量、品相、口感，都明顯鶴立雞群，堪稱上品，備受歡迎，成為西北名優(yōu)特產(chǎn)。一年一度的桔柑成熟采摘銷售季節(jié)，放眼望去，農(nóng)家田頭、市場內(nèi)外、院壩廣場，簡直就是桔柑的海洋，桔柑堆成了小山，人聲鼎沸、熙熙攘攘、摩肩擦背，三輪車?yán)⒈澈t背送、手提肩扛，機(jī)場、車站、貨棧、物流公司，印有“城固蜜桔”字樣的紙箱無處不在。正如唐代岑參《郡齋平望江山》詩：“庭樹純栽桔，園畦半種茶；夢魂知憶處，無夜不京華”。
城固優(yōu)化桔柑銷售軟硬件環(huán)境，傾力創(chuàng)建桔柑銷售的“綠色通道”，使桔柑年年銷得快、價格高、客商多，去年11月底就銷售了總產(chǎn)量的五分之四，是前年同期的7倍。城固還下大力氣整治桔柑銷售環(huán)境，在“硬件”上用功，率先在陜南修建了通往桔柑產(chǎn)地的地方二級水泥硬化公路，在桔柑產(chǎn)地中心建成了規(guī)模宏大的桔柑批發(fā)市場，各級各部門協(xié)同配合、齊抓共管、步調(diào)一致，從“軟件”上優(yōu)化桔柑銷售環(huán)境，對經(jīng)紀(jì)人、銷售大戶、運(yùn)輸專業(yè)戶集中進(jìn)行商業(yè)道德培訓(xùn)，樹立“人人為城固桔柑著想、城固桔柑惠人人”的新經(jīng)營理念，同時進(jìn)行文明經(jīng)商競賽活動，評選誠信守法經(jīng)營先進(jìn)經(jīng)紀(jì)人和個體戶。對外地桔柑運(yùn)輸車輛免收免征一切費(fèi)用，讓外地運(yùn)桔柑車輛暢通無阻。桔柑中心產(chǎn)地的桔園、寶山、原公、龍頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)則設(shè)立“政府接待站”，統(tǒng)一安排公務(wù)員帶領(lǐng)客商看果、選果和為客商調(diào)配運(yùn)輸車輛等，做到公正、公平、不欺客。公檢法則抽調(diào)精兵強(qiáng)將組成“巡邏執(zhí)法隊”，保護(hù)桔農(nóng)和客商利益，通霄達(dá)旦維護(hù)桔柑銷售秩序，對吃、拿、卡、要、坑、蒙、拐、騙、搶果商的不法行為堅決予以打擊。由于城固各級參與、齊抓共管、全民動手維護(hù)桔柑銷售的“綠色通道”，使年年來城固采購桔柑的客商和車輛特別多，售價隨行就市，穩(wěn)步提高，桔柑遠(yuǎn)銷國內(nèi)外許多國家和地區(qū)。
唐岑參《尋陽七郎中宅即事》詩：“雨滴芭蕉赤，霜催桔子黃；逢君開口笑，何處有他鄉(xiāng)”。任何一個文化現(xiàn)象，在不同人的眼里都有一幅不同的美景。城固的桔柑近年正值掛果盛年。走進(jìn)桔柑園林，成排的桔樹像衛(wèi)兵一樣整整齊齊，左看成行，右看成樣，東西向栽植，齊刷刷透風(fēng)透氣透光，枝繁葉茂，無論大枝小枝還是茂密低垂枝，均被沉甸甸的紅桔壓彎了腰。紅的是桔，黃的是柚，粗（皮）的是橙，擠擠挨挨、密密砸砸，在樹葉間透射出的縷縷光線映照下，表皮如嬰兒肌膚般細(xì)嫩滑爽，晶瑩剔透，鮮艷奪目，大紅、朱紅、紫紅的宮本蜜桔，花梨黃、蜜蠟黃、櫻桃黃的溫州甜柚，個頭大、果實(shí)圓、重騰騰的華盛頓臍橙……微風(fēng)吹來，輕輕點(diǎn)頭，歡實(shí)的像眨巴著眼睛瞰笑的嬰兒，迎接四面八方客，招呼天南地北人。桔柑園又成了生態(tài)旅游的靚麗風(fēng)景帶，一年爽于一年，一年勝于一年。
宋葉簡《占貯桔子》詩：“圓似珠，色如丹；儻能擘破同分吃，爭不慚愧洞庭山”。電腦、手機(jī)、淘寶網(wǎng)、線上線下闖天下。這是城固農(nóng)民目前最流行的口頭禪，“互聯(lián)網(wǎng)上覓商機(jī)、網(wǎng)媒平臺解難題”。為了給城固桔農(nóng)致富奔小康插上騰飛的翅膀，該縣注重培養(yǎng)培訓(xùn)“農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人”，涌現(xiàn)出了一批“農(nóng)業(yè)商人”、“農(nóng)字號經(jīng)銷店”等，但面對年30萬噸的高產(chǎn)量，還是顯得“杯水車薪”，解決不了根本問題。縣上未雨綢繆、超前設(shè)計、順應(yīng)時勢，及時成立了“政府網(wǎng)站”，開通了農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，并連接世界各地互聯(lián)網(wǎng)，為農(nóng)民桔柑銷售理順了渠道、打開了新窗戶。對運(yùn)輸桔柑的車輛實(shí)行一路綠燈及時通行，對出口企業(yè)實(shí)行出口退稅等優(yōu)惠政策�？h農(nóng)業(yè)局、果業(yè)局、桔柑主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也紛紛加入營銷隊伍，廣泛聯(lián)系客商，幫助果農(nóng)賣桔柑。縣果業(yè)局、縣融媒體中心還組織抖音、快手等短視頻的網(wǎng)紅達(dá)人走進(jìn)桔柑園林景區(qū)、桔柑研究所、桔柑加工合作社，通過現(xiàn)場直播帶貨、網(wǎng)絡(luò)互動說講、圖文視頻傳達(dá)等多種方式推介城固桔柑，助力果農(nóng)銷售�？h電商辦搭建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，開拓電子商務(wù)市場，利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)，讓城固桔柑入駐電商平臺，實(shí)現(xiàn)線上線下共同銷售�？h上制作各種網(wǎng)頁20多張，向世界各地發(fā)布信息、介紹城固桔柑。很快“登陸”的月訪問量達(dá)15000多人次；去年截止11月，已有內(nèi)蒙、北京、新疆等地的1600多名客商通過“網(wǎng)頁”獲取信息后組織車隊直達(dá)城固購桔8.7萬噸，成交額一億余元。由于該縣桔柑信息網(wǎng)的開通，今年以來到城固參觀的果商日達(dá)100人左右，連東南亞一些國家和地區(qū)的果商也前來城固考察。國內(nèi)客商地域范圍也急劇擴(kuò)大，除西北、華北、西南果商前來考察城固桔柑外，華中、華南等桔柑產(chǎn)地的果商也前來“考察觀光”看一看。據(jù)物價部門測算：今年城固桔柑將多賣一億元沒麻搭。“互聯(lián)網(wǎng)頁”的開通，還出現(xiàn)了“訂單農(nóng)業(yè)”、“期貨農(nóng)業(yè)”等農(nóng)民從未見過的新鮮事，甘肅、青海、新疆等地有客商已與城固桔農(nóng)簽訂了預(yù)約購桔合同，將早、中、晚熟品種包園收購。
“欲娶深閨先下聘禮”。面對市場經(jīng)濟(jì)，城固農(nóng)民竟瀟瀟灑灑地玩起期貨來，用期貨形式把桔柑推銷給客商�！蛾兾魅請蟆酚浾咴唬�“農(nóng)民闖市場、瀟灑玩期貨”。城固農(nóng)民“玩”期貨有兩種玩法：一是涌現(xiàn)出農(nóng)民期貨經(jīng)紀(jì)人，大多為青壯年農(nóng)民，他們走南闖北，外出摸行情、看價格、瞅銷路，綜合各地信息與當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)情況，與大企業(yè)、大財團(tuán)、大商行簽訂合同后，再按合同要求引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民培育適銷對路桔柑品牌，一般要求大小尺寸、無農(nóng)藥、無化肥、上農(nóng)鉀肥、油渣、萊餅等肥料，作務(wù)出皮簿肉嫩、鮮亮細(xì)膩、酸甜適口的桔子，并預(yù)付定金。近兩年全縣涌現(xiàn)出這樣的農(nóng)民期貨經(jīng)紀(jì)人約2000人，年簽訂期貨合同1500余份，推銷桔柑和獼猴桃、黑米、綠豆、糯米、蕎麥、木耳、香菇、蠶繭、配箱蔬菜等土特產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品億元以上。去年，北京桔子每公斤5元，他們與北京果商以每公斤4元訂下供貨合同，在城固以每公斤3元的高出當(dāng)?shù)貎r1元的風(fēng)險和160多戶農(nóng)民簽訂了收購合同，預(yù)付定金1000多萬元。二是農(nóng)民直接與果商簽訂供貨合同，收取預(yù)付定金。國內(nèi)外客商一旦看中了誰家桔柑，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民與其簽訂供貨合同，價格往往高出當(dāng)?shù)貎r格的三分之一至一倍！城固桔園鎮(zhèn)是全省聞名的桔柑生產(chǎn)中心地帶，全鎮(zhèn)桔柑栽植面積達(dá)5.15萬畝，戶均2畝，去年共產(chǎn)桔柑9.6萬噸。過去靠一家一戶車?yán)吮嘲堰@么多桔柑在附近集鎮(zhèn)銷售，要60天左右。他們和有關(guān)果業(yè)商行和批發(fā)商簽訂期貨合同后，每公斤多賣一元錢，去年全鎮(zhèn)共收入8000多萬元，桔農(nóng)人均單項收入近2000元。被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為：全國一村一品示范村鎮(zhèn)。
說話間，桔農(nóng)的電話不時響起，家中來了好多陌生人，他們都是來收購桔子的商販。剛剛摘下的桔子小山似的堆在院子里、庭房內(nèi)，分揀機(jī)正在不斷分揀；個頭、品相、顏色都是硬性指標(biāo)，按質(zhì)論價，現(xiàn)場入筐裝運(yùn)，爭取以最快的速度將最鮮最嫩最醇美的桔子送到消費(fèi)者手中，讓全國更多的人一睹城固蜜桔的風(fēng)彩，一嘗世界特有的甜中微酸桔子味道。
有著“天下第一果”美譽(yù)的城固桔子又被稱為“生命之果”！因?yàn)槌枪堂劢蹱I養(yǎng)十分豐富，一個桔子就幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C含量！并且，城固蜜桔中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。城固桔每100克中，含抗壞血酸（維生素C）16毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機(jī)鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。城固拮子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預(yù)防心血管疾病大有益處。況且，城固桔柑是桔農(nóng)像撫養(yǎng)小孩一樣用汗水和心血澆灌出來的圣果，被賦予了靈性，賦予了正能量，以渾身解術(shù)回報著世人的厚愛。唐代詩人白居易《揀貢桔書情》詩曰：
洞庭貢桔揀宜精，太守勤王請自行。珠顆形容隨日長，瓊漿氣味得霜成。登山敢惜駑駘力，望闕難伸螻蟻情。疏賤無由親跪獻(xiàn)，愿憑朱實(shí)表丹誠。
啊，城固“甜中微微的淡香型蜜酸”朱紅桔喲！家鄉(xiāng)那誘人的蜜桔情一一一城固桔柑美名揚(yáng)，揚(yáng)遍了中國，揚(yáng)到了海外，譽(yù)滿天下。
2021年9月9日
（作者簡介: 方鵬霏，陜西省作協(xié)會員，陜西兒童文學(xué)研究會會員，中國收藏家協(xié)會會員，已在國內(nèi)外有關(guān)報刋雜志發(fā)表散文、報告文學(xué)、短篇小說等2000多篇，榮獲中、省、市有關(guān)報刋雜志各類征文一、二、三等獎和優(yōu)秀獎20多次；出版發(fā)行有散文集<秦巴欖翠>） |
