編鐘之聲報(bào) 隨州都市網(wǎng)訊 金秋十一月，“中國香菇之鄉(xiāng)”湖北隨縣三里崗鎮(zhèn)長久菌業(yè)數(shù)字菇棚里，洋溢著豐收喜悅的菇農(nóng)們忙著采菇、分揀、外運(yùn)，好一派繁忙景象。
種香菇種成了首富鎮(zhèn)
隨縣三里崗鎮(zhèn)是湖北人工段木科學(xué)種植香菇的第一鎮(zhèn)，因此改變了“三里一道崗，年年鬧饑荒”的歷史。高峰時(shí)種植規(guī)模突破8000萬菇棒袋，香菇出口創(chuàng)匯3.2億美元，曾多次斬獲全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)出口創(chuàng)匯桂冠。成為國家“萬噸食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范鎮(zhèn)”，年為菇農(nóng)創(chuàng)收12億多元，成為鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)，先后通過了國家“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證”、榮獲“中國香菇之鄉(xiāng)”，獲“隨州市綜合實(shí)力進(jìn)位街鎮(zhèn)”。
借智鑄造靚麗菇品牌
借智生財(cái)，借菇生金。三里崗鎮(zhèn)不惜重金投入科研項(xiàng)目，聯(lián)結(jié)高校、科研院所，開展高質(zhì)量香菇產(chǎn)品、智能化生產(chǎn)等核心技術(shù)的應(yīng)用研究，用科技鍛造高質(zhì)量發(fā)展，帶動香菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級�，F(xiàn)有食用菌菌種培育與檢測室1個(gè),中南最大的香菇交易市場1個(gè)，加工企業(yè)20家，已建成食用菌菌種研發(fā)，品種繁育、技術(shù)推廣、袋料栽培、市場交易、精選加工、國內(nèi)外銷售，以及香菇設(shè)備制造等完整的香菇產(chǎn)業(yè)體系。
長久菌業(yè)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院共同開展了食用菌新品種選育、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)等前端技術(shù)的研究，建立“院士專家工作站”，購進(jìn)現(xiàn)代化科研設(shè)備，建現(xiàn)代化的菌種和菌包生產(chǎn)線、設(shè)施化培養(yǎng)室、標(biāo)準(zhǔn)化貯藏室、規(guī)范化析測實(shí)驗(yàn)室、現(xiàn)代化香菇示范基地。完成和正在進(jìn)行的科研項(xiàng)目有4個(gè)，每年開展的香菇新品種試驗(yàn)菌株超過30個(gè)。可日產(chǎn)菌種6萬袋、栽培菌包3萬袋，專用冷藏箱里，一排排存放菌株的玻璃試管整齊碼放，試管內(nèi)有隱約可見的白色菌絲；已有300多個(gè)食用菌種質(zhì)資源菌株，其中香菇菌株占三分之二。公司董事長龔長久介紹說：公司自主研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的香菇新品種實(shí)現(xiàn)了零的突破，成為隨州市唯一一家具有食用菌一級菌種生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)， 菌種銷往全國18個(gè)省的26個(gè)縣（市），年推廣栽培食用菌8000萬袋以上，帶動農(nóng)民增收10億元以上，惠及3萬多人。
產(chǎn)業(yè)鏈讓菇展翅騰飛
三里崗鎮(zhèn)的香菇產(chǎn)業(yè)，是從提籃小賣、以街為市的副業(yè)生產(chǎn)開始，發(fā)展到基地生產(chǎn)—市場交易—企業(yè)加工—市場銷售一出口創(chuàng)匯一菇機(jī)制造全產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)品牌化、高質(zhì)化、體系化、集群化、市場化、智能化建設(shè)，給香菇高質(zhì)量發(fā)展插上了騰飛的翅膀。
目前，三里崗出口的“大洪山”、“楚風(fēng)”、“財(cái)牌”、“銀兆”、“永光”香菇品牌，通過了國家檢驗(yàn)檢疫總局原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)認(rèn)證，成功注冊境外認(rèn)證和商標(biāo)，成為網(wǎng)銷爆款。“大洪山”“三里崗”等食用菌商標(biāo)品牌在“一帶一路”沿線國家成功注冊�，F(xiàn)有10家具有自營出口資質(zhì)的香菇生產(chǎn)企業(yè)，其中出口過千萬企業(yè)8家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、日本、韓國、歐美等40多個(gè)國家和地區(qū)。
數(shù)字化讓菇上新臺階
三里崗鎮(zhèn)鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府針對香菇高質(zhì)發(fā)展“六靠”的短板，在短板補(bǔ)長，危中尋機(jī)中。支持香菇企業(yè)、園區(qū)、合作社、數(shù)字化生產(chǎn)加工等新產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以長久菌業(yè)為龍頭，不斷探索、創(chuàng)新、示范，激活新要素、釋放新動能。興建數(shù)字化香菇栽培示范工廠，采用物聯(lián)網(wǎng)AI智能控制系統(tǒng)，科研實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)云，物聯(lián)網(wǎng)接口、微信端接口和移動端app等組成的智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，通過手機(jī)app或操作平臺實(shí)現(xiàn)菇棚內(nèi)光照、濕度、溫度、通氣、增氧的自動化、智能化的控制，使百萬袋香菇在適宜的環(huán)境里生長，每年可周轉(zhuǎn)栽培3一4茬，提高效率2一3倍。百萬袋香菇由原來37人管理，降到2人管理，減少工資開支 100多萬元。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年袋科香菇種植2500萬袋，同比增長7.9%，呈現(xiàn)逆勢上揚(yáng)的良好發(fā)展態(tài)勢。
“鎮(zhèn)將以村為單位成立鄉(xiāng)村合作公司，實(shí)行鄉(xiāng)村合作公司+企業(yè)+合作社的運(yùn)行模式，抱團(tuán)發(fā)展，數(shù)字發(fā)展，從根本上解決單打獨(dú)斗、單兵游勇、勢單力薄難題，大力支持‘智慧工廠’‘無人工廠’建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)香菇產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，數(shù)字香菇產(chǎn)業(yè)化的宏偉藍(lán)圖。”鎮(zhèn)黨委書記沈曉鵬說。
（編輯 周波） |
