五眼果,世人皆稱“五眼六通”。五眼果樹渾身是寶,具有多重的,非常高的藥用、食用價值,是藏醫(yī)、蒙醫(yī)習用藥材。五眼果樹的葉、枝、皮等能醫(yī)治多種病癥,果實是藥食多用的奇異之果,果核便是名聲赫赫、備受追捧的菩提子。
大洪山“五眼六通”集神秘隨侯珠手鏈
一、奇異的大洪山五眼果
2023年3月13日,作者在大洪山參加“重走神農路 振興中醫(yī)藥”中醫(yī)藥文化調研活動時,與落于山路泥土中的五眼果第一次偶遇,可謂一次驚奇的對眸,便由此結緣,開始了對它的追尋與探考。 大洪山的五眼果,當地村民并不了解,只知道深秋收割稻谷時就會從高高的樹上落下來,也不知道有藥用價值,只有小伙伴們喜歡把果核弄出來,做成得意的抓籽玩具。一直以來,當地村民將其稱之為“難忘棗”。散養(yǎng)山上的黃牛、山羊非常愛吃,能偶爾在黃牛、山羊經過的地方撿到。也正因散養(yǎng)深山密林的黃牛愛吃五眼果,此果便在以洪山寺為核心的方圓三里的深山中繁殖開來。后來大洪山發(fā)展旅游,精明的村民覺得果核非常好看,便將其撿回家洗凈當大洪山特產紀念品賣,并根據其形象取名“五眼子”。經查《隨州志》《大洪山志》均無五眼果的記載,后從其形象入手了解有關資料,得知該果為五眼果,是一味了不起的中藥材,而且果樹渾身都是寶。
五眼果
五眼果,又稱南酸棗、四眼果、酸棗果、廣棗、貨郎果、連麻該、化郎果、山棗、人面子、醋酸果、天生子、蜜果等等,名因地異,俗名不一。又因天然似佛珠,又被稱為“禪果”“菩提果”。
五眼果樹,為漆樹科南酸棗屬植物,為落葉喬木,產于印度及我國湖北、江西、西藏等南部省份。一般生長于海拔300-2000米的山坡、丘陵或溝谷林中,高8-20米,性喜陽光,萌芽力強,生長迅速,生命力強。樹皮灰褐色,片狀剝落,小枝粗壯,暗紫褐色。花期4~5月,果熟期9~11月。核果為橢圓形或倒卵狀橢圓形,成熟時為黃色,味酸,有黏液,長2.5-3厘米,徑約2厘米,果核長2-2.5厘米,徑1.2-1.5厘米,果核頂端有5個大小相等的發(fā)芽孔。它雌雄異株,不同于尋常的果樹,其雄樹不結果,只負責傳授花粉,只有雌樹能結果,但平均每4棵樹中只有一棵是雌樹,而且產量全靠天意。
根據考古學證據,2020年,在福建漳浦距今約1500萬年地層中發(fā)現了木乃伊化的五眼果核化石,并在化石中首次發(fā)現了具7個萌發(fā)孔的五眼果果核,表明一千多萬年前的五眼果的形態(tài)特征比現代更為多樣化。2006年,考古專家在廣東高明古椰貝丘遺址曾發(fā)現了新石器時代遺存下來的五眼果種子,在良渚文化遺址中發(fā)掘出大量五眼共種子等,表明遠古人已將果實作為食物而采擷歸家,并大量儲存起來!度f載縣志》對五眼果的加工作了詳細記載,表明很早以前人們就對五眼果實進行獨特的加工生產,其利用歷史悠久。
五眼果樹
五眼果樹皮和枝椏含鞣質,可提制鞣料和栲膠的原料,也可作食用菌生產的原材料,莖皮纖維可制繩索和造紙。果實可供藥用,也可食用和釀酒。果核堅硬是做串珠工藝品的好材料,種殼還可做活性炭原料,粉碎后可制無毒蚊香。目前,果實已開發(fā)出果糕、果酒、果汁飲料等。果實、葉、皮含有黃酮類等化學成分,具清熱解毒、止血止痛、治療燒傷等多種藥用價值。五眼果樹主干通直,枝繁葉茂,花、葉果可供觀賞,落葉前葉色變紅,具有較高的生態(tài)和園林觀賞價值,適宜用作行道樹及風景林。其樹適應性強、壽命較長,落葉量大,具有改善土壤肥力、保持水土的重要作用。其木材易加工,芯材寬、淡紅,花紋美觀,耐腐,刨面光滑,材質柔韌輕軟,可制作成上等工藝品和制造紅木家具。其經濟、生態(tài)、社會價值兼優(yōu),被譽為“五福臨門”之樹。
二、奇特的五眼果藥性
五眼果是一種普遍的藥品,擁有強勁的藥力,在藥用方面有很高利用價值。它能夠使消化吸收順暢,治皮膚創(chuàng)傷的腫疼,還能處理心神不寧及其睡眠質量不好的問題,而且是純天然的中藥材,沒有副作用。讓人不解的是,南方中醫(yī)幾乎沒有藥用五眼果的習慣,但卻是北方中醫(yī)的常用藥材,并為蒙古族習用藥,除供人治病外,還用于療馬疾。
大洪山五眼果
五眼果始載于《神農本草經》,列為上品。《全國中草藥匯編》:“酸澀,涼。樹皮,解毒,收斂,止痛,止血。外用于燒燙傷,外傷出血,牛皮癬。”《中藥大辭典》:“性平,味甘。鮮果,消食滯,治食滯腹痛。果核,清熱毒,殺蟲收斂。治湯火傷。果核,醒酒解毒。治風毒起疙瘩成瘡或瘍痛。”《中華本草》:“味甘;酸;性平。行氣活血;養(yǎng)心安神;消積;解毒。主氣滯血瘀;胸痛;心悸氣短;神經衰弱;失眠;支氣管炎;食滯腹?jié)M;腹瀉;疝氣;燙火傷。” 《名醫(yī)別錄》:“生河東叫澤,八月采實,陰干。”《新修本草》:“此即樲棗實也,樹大如大棗,實無常形,但大棗中味酸者是。”《開寶本草》:“此乃棘實,更非他物。若謂是大棗味酸者,全非也。酸棗小而圓,其核中仁微扁;大棗仁大而長,不類也。”《本草圖經》:“今近京及西北州郡皆有之,野生多在坡坂及城壘間。似棗木而皮細,其木心赤色,莖葉俱青,花似棗花,八月結實,紫紅色,似棗而圓小味酸。”《本經》:“”主心腹寒熱,邪結氣聚,四肢酸疼,濕痹。”《別錄》:“主煩心不得眠,臍上下痛,血轉久泄,虛汗煩渴,補中,益肝氣,堅筋骨,助陰氣,令人肥健。”《藥性論》:“主筋骨風,炒末作湯服之。”《本草拾遺》:“睡多生使,不得睡炒熟。”《廣西中草藥》:“鮮果,消食滯,治食滯腹痛果核,清熱毒,殺蟲收斂。治湯火傷。”南川《常用中草藥手冊》:“果核,醒酒解毒;治風毒起疙瘩成瘡或瘍痛。”五眼果作藥材時稱“廣棗”,《中國藥典》載:南酸棗干燥成熟果實,秋季果實成熟時采收,除去雜質,干燥,也可以干果粉末入藥。五眼果的驗方:參考樹皮(去外皮,取二層皮)煎濃汁涂患處,治燒燙傷,若曬干研粉外用,則治外傷出血;樹皮煎濃汁涂敷患處,治牛皮癬。
五眼果其果、葉及皮含有黃酮類、酚酸類活血化合物、有機酸、兒茶酚等化學成分,具清熱解毒、抗菌抑菌、益氣活血、保護心血管系統、治療燒傷等作用。樹皮、根皮和果入藥,有消炎解毒、止血止痛之效,外用治大面積燒、燙傷,葉亦治療消化不良和調治瘡癤。還可用于氣滯血瘀、胸痹作痛、心悸氣短、心神不安,食滯腹痛、酒醉等。樹皮和果供藥用,能消炎解毒,止痛止血,主治燙火傷,通常外用。
五眼果的幾大藥性:
開胃健脾:果味甘酸性平,經常食用可以開胃健脾,促進消化,胃口會越來越好。
改善睡眠:五眼果是一種可以對人類中樞神經產生嚴重影響的中藥材,被稱為“鎮(zhèn)靜安神丸”,食用后睡眠時間會明顯增加,是擺脫失眠痛苦的天然良藥?砂采駥幮,改善睡眠,神經衰弱和失眠多夢的人可以多吃,有治療失眠的作用。
美容養(yǎng)顏:五眼果含有大量的維生素B和維生素E,可促進皮下血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美,具有滋潤肌膚,益顏美容的功效,是女性天然的護膚品。女性常用它泡水喝能美容養(yǎng)顏,延緩衰老。
治療心率失常:五眼果有調節(jié)人體心率的作用,是治療人類心率失常的天然良藥。同時它的有效成分對于人類受損的心肌細胞還一定的修復和增強心臟功能的作用。
降低血壓血脂:食用五眼果能使毛細管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善,軟化和保護血管,降低人體中血脂和膽固醇。常食可預防動脈粥樣硬化等心血管病,使人體中高密度脂蛋白的數量增加,起到降低血壓和血脂的功效。
造血補血:五眼果含鈣質、鐵質礦物質量高,鐵離子會直接參與到血紅蛋白的合成,也是血小板的主要原料之一,因此,吃五眼果能夠起到一定的造血和補血的效果,預防貧血。
提高免疫力:五眼果中的維生素更易吸收,尤其是對體質虛弱多病的人群,比吃維生素片更加有效,能增強免疫力,幫助機體預防各類疾病。
消炎除菌促消化:五眼果中還帶有很多純天然的消炎成份,能清除人體內的多種多樣細菌與病毒,對痢疾桿菌與大腸桿菌作用十分顯著,能防止和減輕腸炎,除此之外,它還帶有很多甲基纖維素,能推動腸胃蠕動,清腸排毒,緩解便秘。
益氣活血養(yǎng)心安神:五眼果晾干當藥,能夠入脾經和肝經,能益氣活血也可以養(yǎng)心安神,對胸痹隱隱作痛及其心悸、胸悶氣短、心神不寧和失眠多夢等有顯著醫(yī)治功效。
快速消腫活血:五眼果還能外敷,能快速消腫和活血,出現燒燙傷,把它煅制存性碾成粉末,加色拉油調均勻之后外用。出現創(chuàng)傷流血時,可立即用制好的五眼果粉末狀外用,就能快速止血。
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藏醫(yī)蒙醫(yī)藥用價值:
《晶珠本草》:訶子20g,廣棗20g,寬筋藤20g;以上三味切細,煎湯,日服2次,每服3g;治多種心臟疾病及眼突等癥。
《甘露本草明鏡》:作為藏醫(yī)習用藥材,早在公元8世紀初葉的藏醫(yī)書經典《月王藥珍》中就有記載。實熟去雜質干燥入藥。認為該品味甘、酸,性平,具有清熱、養(yǎng)心、安神之功效,適用于心熱病,心臟病,氣滯血瘀,心慌氣短,心神不安等,其新鮮果實可用于食滯腹痛;果殼可用于燒燙傷;樹皮有解毒收斂、止血止痛之作用,外用可治療大面積水火燒燙傷;在治療心血管疾病的方劑中常與肉豆蔻合用,是經典藏藥“八味沉香丸”“十五味沉香丸”“二十味沉香丸”“十一味甘露丸”的重要組方成分。
蒙藥中“七味廣棗丸”和“八味清心沉香散”,均以五眼果為主要成分,主治胸悶疼痛、心悸氣短、心神不安、失眠健忘,具清心、理氣、安神等功能。
三、獨特的養(yǎng)生佳品
五眼果營養(yǎng)豐富,成熟時金黃色,可鮮食。富含植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、維生素C、有機酸、糖、氨基酸、鞣質、甾醇、黃酮類、微量元素等多種稀有成分,有很高的營養(yǎng)價值。酸甜可口,健脾開胃。果實可釀酒和加工酸棗糕,果核可做活性炭原料,是食品生產的優(yōu)質原料。目前多用于制果酒或保健液等,是天然的藥食兩用的佳品,深受男女老幼都喜愛。被譽為“棗中之王”“五福臨門,養(yǎng)生佳品”,被西方人稱之為“東方睡果”。
五眼果食品
中醫(yī)典籍《神農本草經》載:可以“安五臟,輕身延年”;《中草藥》載:“味酸,消積食,治食滯腹痛。”《名醫(yī)別錄》稱其:“補中,益肝氣,堅筋骨,助陰氣,能令人肥健”。五眼果具有多種生理活性,植物黃酮在南酸棗中含量極高,黃酮是天然活性物質,人體不能直接合成,只能從食物中獲得,它有抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗病毒、養(yǎng)心安神的作用。它含有很高的天然果膠物質,是一種高分子碳水化合物,有潤腸、防食滯、便秘、美容養(yǎng)顏的作用。膳食纖維是一種特殊的營養(yǎng)素,又稱“第七營養(yǎng)素”,有降血糖、降血脂、減肥、通便、解毒防癌的作用。其酸甜的五眼果堪比天然胃藥,對脹氣積食很有效果。所含的維生素C、有機酸、微量元素都是人體不可缺少且有益健康的成分。
備受青睞的五眼果系列藥膳食療:
棗仁膏:主要食材五眼果、淡豆豉、云茯苓、炒麥芽,最佳食用時間是夜寐前30-40分鐘,有寧心安神,易于睡眠功效;酸棗仁茶:炒五眼仁適量,打碎后用紗布或茶包包住,開水沖泡,當茶飲。具養(yǎng)心安神,是治失眠要藥;果糕等:已開發(fā)出五眼果棗糕、棗茶、棗果醋等系列食品,風味獨特,生津止渴,是適宜旅行常備的開胃小吃,營養(yǎng)豐富的天然健康食品。五眼果還可制作成果脯、糕點、棗片、果凍、果醬、果酒、果汁飲料、泡菜等豐富的風味食品。江西贛州崇義縣以五眼果為產業(yè),被譽為“中國南酸棗糕之鄉(xiāng)”。
四、靈性的五眼菩提
據科學研究,五眼果的果核較大且非常堅硬,果成熟蒂落后,頭部五個小孔里各有一粒種子,為了讓種子可以沖破堅硬皮殼生根發(fā)芽,便在一端演化出像“眼睛”的萌發(fā)孔。神奇的是,每個小孔都可長出一個芽,一顆果核便可長成五棵苗,被認為極具“慧根”,有“一花開五葉”的禪意,又稱其為“禪果”“菩提果”。民間將其做成飾品佩帶,寓意吉兆“五福臨門”“五子登科”,也寓意慧眼察秋毫,通達有學問。
大洪山“五眼六通”手鏈
五眼果因頂部五孔極似五個眼睛,天然似佛珠,又具有強力藥效,被佛教界追捧為珍貴而神奇的菩提子。將五眼果首尾貫穿打通,制成佛珠,即“五眼六通菩提”。五眼即:肉眼能見佛性、洞徹本地風光;天眼能遠近晝夜、都能得見;慧眼能看破假相、識得真空;法眼能徹了世間和出世間的一切法門;佛眼能無事不知、無事不見、一切法中佛眼常照。六通即:具有不論遠近內外晝夜,都可以看見的能力的天眼通;修得與色界天人同等的耳根,具有一切聲音都可以聽到的能力的天耳通:能夠知道他人一切心想的能力的他心通;具有能夠知道自己和他人在六道之中過去世的生死能力宿命通;具有凡事都可以隨心所欲變化一切的能力的如意通;具有可以斷盡一切煩惱的能力的漏盡通。又因五眼果質地堅硬歷久不變,新珠色呈淡黃,久戴人珠合一,色變紅深,越久越有光澤越好看,是佛教中最有靈性、最具特色的菩提子。
大洪山“五眼六通”集神秘隨侯珠手鏈
大洪山是中國的佛教名山,大洪山五眼果產自洪山禪寺方圓三里的深山密林中。據《大洪山志》載:唐朝寶歷二年秋,善信法師來到大洪山開山佛教,拉開大洪山佛教輝煌的興盛歷史,大洪山曾有大小寺廟千座、僧人越萬,洪山禪寺更是曹洞宗流派的發(fā)祥地,在世界佛教界享有盛譽。經了解,大洪山雖然植被茂盛、物種萬余,似一座天然原始森林,但五眼果僅以洪山禪寺為核心的方圓三里山區(qū)有見,初步判斷為唐朝大洪山佛教興盛時,由大德高僧從外地移植而來的宗教名貴物種。
五、五眼果的故事
《五眼果的傳說》
很久以前,有一位姑娘叫作“南酸棗”,非常的善良也非常有孝心。為了治好困擾母親多年的失眠病,酸棗姑娘不怕艱辛,翻山越嶺,到處尋找能治療母親的怪病。奇特的是,酸棗姑娘在進深山采草藥的時候,她一路上撒下的汗水和鮮血竟然變成了一些枝條堅硬、有芒刺的小紅樹。
后來,酸棗姑娘便把這樹枝砍了兩大捆,打包背回家中當柴燒。就在酸棗姑娘燒火的時候,誰知道這團火中竟然發(fā)出了“噼啪噼啪”的聲音,并且還飄出了一股清異的果香。她翻開篝火才發(fā)現原來是之前砍的樹枝上的小紅果,被火烤焦的小紅果竟然露出了黑紅色的光皮果仁。
酸棗姑娘的母親吃了篝火里香味撲鼻的果仁,當天晚上竟然睡了一個甜美的好覺,慢慢酸棗姑娘母親多年的失眠癥竟然徹底好了。后來,人們?yōu)楦心钏釛椆媚锏男⑿,便用她的名字給這種果形如棗酸味又特濃的果樹命名為“南酸棗”,因果核上長有五個眼睛,又稱“五眼果”。
(編輯 周正)
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