編鐘之聲報(bào) 隨州都市網(wǎng)訊 1月19日，曾都區(qū)新曾都食府通過國(guó)家綠色飯店評(píng)審委員會(huì)評(píng)審考核，創(chuàng)建評(píng)選為國(guó)家“綠色飯店”，這是2018年隨州首個(gè)“五葉”級(jí)國(guó)家“綠色飯店”。
此次“綠色飯店”創(chuàng)建評(píng)選由商務(wù)部等六部門組織開展，是依據(jù)國(guó)家綠色飯店五葉級(jí)標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)飯店業(yè)實(shí)施的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化工作，主要圍繞餐飲企業(yè)的綠色環(huán)保、節(jié)能減排、食品安全等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)定，總分為300分。中國(guó)綠色飯店的評(píng)定級(jí)別以銀杏葉為標(biāo)識(shí)，從“一葉”到“五葉”，“五葉”為最高級(jí)別。“三葉”和“四葉”酒店由省綠色飯店評(píng)審委員會(huì)考評(píng)，“五葉”由國(guó)家綠色飯店評(píng)審委員會(huì)考評(píng)。通過創(chuàng)建綠色飯店活動(dòng)，推動(dòng)餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)樹立節(jié)約與環(huán)保理念，引導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，培育崇尚節(jié)約的社會(huì)新風(fēng)尚。
據(jù)了解，曾都區(qū)新曾都食府是一家優(yōu)秀的民營(yíng)餐飲企業(yè)，成立于2012年1月16日，位于環(huán)境優(yōu)雅的隨州市城區(qū)白云湖東堤122號(hào)（花溪閘南100米處），酒店面湖而駐�，F(xiàn)有干部職工80多人，其中具有技術(shù)等級(jí)廚師職稱的占廚房總?cè)藬?shù)的15%，其中大師級(jí)1人，從事酒店經(jīng)營(yíng)管理工作5年以上的員工占73%。酒店自己培養(yǎng)的生產(chǎn)、管理人員占總員工人數(shù)的三分之一。為企業(yè)的發(fā)展和規(guī)范管理夯實(shí)了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。新曾都食府努力開拓市場(chǎng)，新增連鎖店“楚來順酒店”、“圓夢(mèng)美食餐廳”，連鎖店員工人數(shù)200余人。被指定為神農(nóng)節(jié)配餐單位，每年送餐15000份，在履行社會(huì)責(zé)任上的不懈努力獲得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可和贊譽(yù)，并獲取“湖北名店”、“隨州名店”、國(guó)家“四鉆級(jí)酒店”、“納稅先進(jìn)企業(yè)”、“重合同守信用企業(yè)” “國(guó)家五葉極綠色餐飲企業(yè)”等諸榮，在廣大消費(fèi)者那里也集有很好的口碑。（圖為評(píng)審?fù)ㄟ^后新曾都食府負(fù)責(zé)人李總與隨州餐飲界領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)審組合影）
（編輯 周波）
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