編鐘之聲報 隨州都市網(wǎng)訊 近日，記者在隨縣均川鎮(zhèn)采訪時了解到，該鎮(zhèn)周家畈村六組周樹明放養(yǎng)了幾十箱中蜂，采用搖蜜機取蜜，方便衛(wèi)生，可現(xiàn)搖現(xiàn)賣，備受市民青睞，每斤賣到百元以上，仍供不應(yīng)求。
據(jù)了解，現(xiàn)年67歲的周樹明養(yǎng)中蜂已有五十年之余，祖?zhèn)鲙状硼B(yǎng)中鋒，屬養(yǎng)蜂世家。他積累了幾十年的中蜂放養(yǎng)經(jīng)驗，養(yǎng)傳統(tǒng)蜜蜂，使用現(xiàn)代取蜜（搖蜜）技術(shù)，保證了蜂蜜的純度和衛(wèi)生，在當(dāng)?shù)刈u為"周家純正土蜂蜜"。
據(jù)介紹， 中蜂是亞洲特有的東方蜂種，又名土蜂、農(nóng)家蜂，生命抵抗力強，既耐寒又耐熱，在天然樹洞里能度過-40℃的嚴(yán)冬，中蜂蜂蜜糖質(zhì)獨特、營養(yǎng)價值高，因其產(chǎn)量相對意蜂低，放養(yǎng)成本高，而逐年較少，導(dǎo)致市場上中蜂蜜難得一見。意蜂是從西方引進(jìn)的蜂種，養(yǎng)殖優(yōu)點產(chǎn)蜜高，缺點是需要規(guī)�；B(yǎng)殖，需要人類幫助防螨蟲病才能正常繁殖。 （圖為周樹明在管理中峰和取中峰蜜）
（編輯 周波） |
